Cabotte Restaurant, au coeur de la ville de Londres sur Gresham Street, est un restaurant récemment ouvert par les Maîtres Sommelier Gearoid Devaney et Xavier Rousset.
SANTOS, le spécialiste du matériel électrique professionnel dédié aux bars depuis 1954, présente son innovation sur le Brushless Blender #62 : Le Dual Crushing Action.
Après la sortie en 2014 de la version 8 bouteilles, EuroCave Professional présente cette année le Wine Bar 2.0, unique solution professionnelle pour le service du vin au verre à la bouteille.
Statistiques : + 3 % à l'issue des 9 premiers mois de 2015
