Après une 1ère édition qui a récompensé les entreprises FROID 77, SOCAMEL Technologies et RESTAU’CO, le syndicat SYNEG et l’éco-organisme ECOLOGIC organisent la seconde édition des trophées VALO RESTO PRO®.
Les ventes d’équipements de grandes cuisines ont progressé de +2 % au cours de l’année 2017 par rapport à 2016
Les success-stories de l’industrie française des grandes cuisines aux 4 coins du monde.
Paul BOCUSE a passé sa vie à défendre la portée universelle de la gastronomie française
Depuis un an, les hausses répétées et continues du prix des matières premières mettent les industriels de la mécanique sous tension.
Les obligations & les solutions en matière de recyclage d’équipements usagés (DEEE er DEA).
