6e Trophées VALO RESTO PRO® : portez-vous candidat !

Synetam, Ecologic et Sirha Food invitent tous les acteurs de la filière de la restauration et des arts culinaires –  fabricants, installateurs, distributeurs, bureaux d’études, utilisateurs des équipements et ustensiles – à candidater pour cette nouvelle édition 2027-2028 des Trophées VALO RESTO PRO®.

Les entreprises ont jusqu’au 25 septembre pour candidater, afin que le jury composé de l’ensemble des organisations représentatives de la filière sélectionne les lauréats. Les Trophées seront remis à l’occasion du salon Sirha Lyon le 22 janvier 2027 à Lyon Eurexpo.

Les Trophées récompensent les « Meilleures initiatives environnementales » dans des domaines au cœur des enjeux de la filière :

• la performance énergétique,
• le recyclage des équipements et ustensiles,
• la réduction du gaspillage alimentaire,
• la gestion des biodéchets,
• la formation,
• la performance de collecte des déchets d’équipements et d’ustensiles

Le jury : VALO RESTO PRO® est soutenu par l’ensemble des organisations représentatives de la filière qui constituent le jury des Trophées : Cinov Restauconcepteurs®, FCSI France, Resto France Experts, Synetam, Snefcca, Restau’Co, Udihr, Snrc, Ghr, Umih.

Devenir lauréat des Trophées VALO RESTO PRO®, cela signifie :

• la reconnaissance de toute la filière ;
• une forte exposition médiatique amplifiée dans le cadre du salon Sirha Lyon, référence mondiale et leader de la filière ;
• le droit d’usage de la marque « Trophées VALO RESTO PRO® » pendant 2 ans : 2027 et 2028.

Comment candidater aux Trophées ?

Rendez-vous sur https://www.valorestopro.com.

Et pour accéder directement au formulaire de candidature : https://www.valorestopro.com/formulaire-inscription-2026/