Selon l’Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG®, les ventes globales (France + Export) d’équipements de grandes cuisines ont progressé de + 3 % en 2015 par rapport à 2014. Cette progression de l’activité est plus particulièrement due au retour en zone positive des ventes France, au très bon comportement des exportations et à un fort rebond de l’activité au deuxième trimestre ainsi que, dans une moindre mesure, au quatrième trimestre.